kuih cara...

Salam...

Hahahaa...hari ni pun lg sekali aku terbih rajin jugk...ade jiran wat open house...so aku ngan rajin nyer telah membuat kuih cara versi aku jgk ler....rasanyer entah ler...bg aku ok jer...layannnnn....

salam....

mkn...mkn....mkn..

Salam...

Alkisahnyer semlm...aku terlebih rajin...terhasil ler laksa penang versi aku ler...kikiki....saje je nk wat...terlebih rajin...layan je lah kan....salam...

Tortilla versi R2 701

Salam....

Hah...tu dia menu aku petang ni merangkap dinner lah tu...alhamdulillah...kenyang dh pun...baru blh upload...hahaha...

Yg benornyer..ptg ni tk rajin mana pun...aku diserang selsema dh ni...kepala berat jer...pas je mkn lunch td telan piriton trus tido...nk bgtau jugk....dlm kol 515...en suami nk g kijer aku bru bgn...en suami ckp..najmi tanyer tkde ke benda nk mkn ptg nie...adussss...sian plk aku dgr...trus aku kuarkan sosej, tortilla, tomato, bwg bsar n cheese...aku goreng tanpa minyak roti tu...ke tepikan...pastu brg2 yg aku sebutkan tu aku potong dadu...goreng letk sikit butter...biller dh kecut...masukkan 2 biji telor..kacau bgi rata...kiranya ala2 telor hancor ler..sramble eggs...trus balut kt tortilla..tu je le menu nyer pun...aku punyer resepi simple2 jer...kikikiki....yg penting siap cepat...sian ngan 2 beradik tu...aku gorengkan jugk sosej pun tanpa minyak 2 batang..

so kalo korang rajin...nk follow, follow ler...now layan ler gambau yg tk seberapa ni...

Salam....

menu tok ari nie...

Salam...

Alhamdulillah...sudah hari ke 4 dh kt qatar nie...So menu tok 2-3 hari ni simple2 je lah kn...hahahha....hari ni aku masak yg simple jugk lah kan...kikikiki...

Godak2 dapur,peti esbok...jumpa ler daging...trus ler aku masak kicap halia lada hitam...versi r2 701...hah...amik ko...kikikiki...aku boh je apa yg ade...

hehheheehe....dan2 tu trus lapau...mkn dgn nasi panas2...tambhkn plk ikn masin terubuk..pergh...sedap lah kan...kut rasa aku...

Resepi simple jer....daging tu potong2...pastu bawang,putih n halia cincang2...tumis sekali ngan daging dan lada hitam...tambah air sikit...letk tomato sebiji...lada benggala sikit...pastu biar daging empuk...kalo nk kuah lebih...tambah jer air...rasa garam bagai...siap tok dmkn....simple kan.....hheheehehe....

Ok....salam..

salam.....

Assalammualaikum,
Hahahaah.....sian umah aku nie....dh berhabuk dh...naik sawang2 sekali...kikiiiikiii...maklum saje lah....umah ala2 homstay gitu...huhuhu...

newey.....so sorry yerk pada follower2 yg follow...bukan tk sempat nk updates cuma penyakit m selalu sgt dtg...bukan kt umah ni jer...umah kt fb tu pun jrang2 updates....btol ler kalo dh malas tu, malas ler jawab nyer kan...mals bab nk on lappy...ikkikiki...bleh jer kan...nnti2 kalo dh menghadap lappy ni...semua kijer tk jln..tok diri aku ler...kalo dh berjam2 aku g lepak kt umah org kan..mana tk...tu yg malas nk online...billr dh online jer trus dh melekat dh kt depan lappy nie...hehehe....

yg beno2 nyer material tok umah aku ni semuanyer dh ade dlm phone...dh namanyer pun sakit m kan...hehehe...jadinye la ni aku lum sum kan smuanyer...mula2 aku upload gambau masak2 aku kt umah ni erk...pastu sambung kt entry y lain plak...hahah....layan....

yg ni samosa cheese...masa ni wat bab hubby kijer mlm n nk lepak kt taman sambil layan 2 beradik tu..kekalo ade geng bleh joint gossip sekali...hhaaha...

tu dia..siap ngan ayaq kopi lg..

yg ni plak lauk lunch bille dh tk ingat...nama dia ikan selar masak lemak jintan...mmg sedap...dpt kt blogcik mat gebu or kak ummi kalo tk salah...

cam biasa kuih seri muka...rasanyer dh byk kali jugak wat kuih nie...satu umah suka ngan kuih nie...

lauk lunch jugak...erm...ayam masak asam pedas lemak...pun sama...sedap jugak...dh aku yg masak, kena er puji tok diri sendiri...ikikiki....

sekali termasuk plk gambau pes cili aku nie...layan je lah kan...

yg baru dan tk berapa nk baru nie...aku wat kuih kasui...so sorry bab kelapa nyr agak sikit jer...jimat beb...hahaha....kelapa mahal...

yg btol2 latest...beberapa hari yg lepas aku wat kuih nie...pau sambal...inti sambal tumis ikan bilis...pergh...sedap tp masin sikit...kikiik......lori garam tertumpah plak kt tepi kuali aku...beh nk wat cmne kan...mkn jugak lah..hhaahah...bis jugak...kikiki.....

hah.....btol kan aku tk tipu...semua material ade kan?...cuma malas nk update jerk...hahaah....nnti2 kalo aku ade bahan lg, aku updates yerk....now aku nk wat enrty lain plak...nk wat pasal farmville aku plak...so, take care, wassalam...

telor bungkus R2 701

Salam....
waaahhhhhh...hari ni aku terlebih rajin nk wat entry more than one...hehehe....pagi2 td dah terfikir dh...nk masak apa plak tok tgh nie....puas jugak lah fikir...brg2 bukannyer tkde...ade...sotong, udang, daging, ikan, ayam semua ade....masih tk tau nk masak apa lg....

Dlm dok fikir2 tu...tercetus ler idea nk wat telor bungkus...pe lg...cuba2 lah buat kan...daging cincang mmg ade...jlnkan operasi buat telor bungkus....alhamdulillah...menjadi n sedap ler hubby ckp...kikikii....layan....

Bhn2nyer

250grm daging cincang

1 luas bawang besar dicincang

3 ulas bawang putih dicincang

sehiris halia dicincang

sayur sejuk beku ikut suka nk byk mana

 1 biji tomato potong dadu

1 biji cendawan butang segar potong dadu

2 sdb sos tiram

telur ikut suka ( aku guna 4 biji)

caranye

Tumis bwg besar, putih n halia till naik bau...masukkan sos tiram..kaco till rata...masukkan daging cincang...biarkan sampai air daging kering sedikit...masukkan sayur sejuk beku, tomato n cendawan...biarkan till air kering lg....tk perlu letak garam memandangkan sos tiram tu dh masin...biller dh agak kering sedikit, pecahkan sebiji telur dan kaco lagi till rata....siap...ketepikan..

Baki telur tu pecahkan dan goreng cam kita wat lempeng tu...nipis senipisnyer...dh masak angkat..letakkan inti daging td balut seperti kita nk wat popia tu...siap untuk di makan....hehehe....resepi aku mmg simple jerk...n cepat....kikikiki....selamat mencuba...wassalam...

roti jala versi R2 701....

Salam....
ayat skema aku....semoga korang semua sihat lah yerk....heheheeh...
semlm aku dok layan fb cam biasa lah kan...pastu ternampak ler kak lelord-mamanajla ade postkan gambau roti jala nie...pergh........namapak je dh sedap..pe lagi..menjalan operasi lah kan...

Dgn pantas aku berlari ke dapor...w/pun tk ler jauh mana pun...saje je wat gempak..ikikiki....aku geledah dlm kitchen kabinet aku tu...kuarkan segala bhn nk menjala nie kan....mula2 aku wat kuah kari yg super simple dimple...hehehe....sementara nk tungguh kari aku ni mendidih...trus le aku wat menu penting aku nie...tepung jala lah kan...iyer ke ayat aku nie...belasah je lah...dh siap segala bagai..n kuah pun dh ready...waktu lunch pun tiba...kena ler stop dulu kan...letak ler tepi dulu...makan itu penting...heheehe....

So, lam kol 3 aku dah start menjala dah...korang mesti terfikir aku guna acuan kan...no..no..no..no....aku guna botol air susu jer....aku tebuk satu lubang kt tutup dia...kalo korang nk guna botol air mineral pun bleh jugak...hehehe....tu cam yg aku snap tu....korang jgn ingat dlm tu air susu...tolong yerk....tepung roti jala lah tu...kikikiki....dah botol air mineral aku tkde..aku guna je lah apa yg ada...kikiikik.....

Sorry lah yerk...tk le cantik mana pun kan..tp boleh ler kalo nk lepas gian makan kan...yg penting rasanyer sedap...bg aku n family aku ler...hehehe....

 amcam?...menarik kan?....tk payah aku nk fikir mana nak cari acuannyer....guna je lah apa yg ade...cuma perlu di kreatif kan sajer...so ni gambau yg telah siap tunggu masa aku nk masuk mulut jerk....hehehe...

Nampak jugakkan jala nyer...hehehe.....

So dh sampai penutup dah....ooooooooppppppppssssssss............resepinyer?....mudah sgt...kuah kari korang wat lah yerk...ni resepi roti aku....

bahan2nyer

4 senduk tepung gandum

sebiji telor

serbuk kunyit ikut suka

secubit garam

dan air secukupnyer...

Caranyer

Campurkan semua kecuali air....pastu baru masukkan air sedikit2...till agak2 cair dan tk terlalu pekat...pastu tapis....dh bleh masak atas kuali lah yerk....

itu saja resepinyer...hehehe.....pun simple jugakkan...aku tk tau ler org lain wat camne...hehehe...akhir kata korang jaga diri dan semoga kita semua diberkati dan selamat mencuba....wassalam...

bubur pulut hitam...

Salam.....
Amcam hari ni?.....aku harap korang semua ok lah kan....aku, alhamdulillah sihat....alkisahnyer semlm kan misi aku nk menghabiskan sebelah lg kelapa aku tu....so, aku kopek2 kasi kecik2 pastu aku pun blender ler....tok dptkan santan dia....dlm masa yg sama aku dh rebus ler pulut hitam tu....so, kelempang kelempung, ketuk ketak kt dapur tu....maka terhasillah bubur aku...aku wat pun tk banyak mana....pulut tu aku wat dlm 4 sudu makan jerk...cukup ler tok aku ngan hubby...budak2 tk makan sgt pun...Alhamdulillah....misi berjaya dgn cemerlang...walaupun aku tk guna daun pandan,tp ade rasa bubur ok lah kan...hehehe.....

Korang nk resepi ker?...aku punyer resepi simple jerk....pepandai lah korang erk....

Bhn2...
4 sudu makan pulut hitam
1 1/2 sudu makan gula pasir
1 cwn santan
secubit garam

caranyer
rebus pulut hitam till kembang.
masukkan santan, gula pasir n garam
biar sampai mendidih...rasa manisnyer...kalo nk tambah gula, tambah ler...ikut suka....
kalo ade daun pandan..bleh letak...kasi wangi sikit....

itu saja resepi yg aku wat...senangkan...hehehe....kalo nk lg sedap...korang sejukkan dlm peti ais...buat aiskerim pun sedap jugak....pe lg...cuba ler....pun sedap jugak kalo makan ngan roti....kena plak air teh o....ermmmm.....terangkat....

sebelum aku tutup, aku doakan agar apa yg korang lakukan akan diberkati hendaknyer, amin....
pasni aku nk menjala plak....hehehe....
sehingga itu, wassalam....

salam...
Harap semuanyer sihat di hari yg cerah nie yerk....
So, dh beberapa hari tk hapdet ini tanah jadinyer hari nie nh hapdet ler sikit2....
Entry kali ni adalah gabungan tok beberapa hari yg lepas...hahaha.....dari cerita panjang2 tu aku pendek kan jadi 1 entry jerk...bleh?....apa tk bleh plak...masih lg di bawah jajahan aku kan...so aku punyer suke ler.....kikikiki.....

Well, hari apa aku btol2 tk ingat daaaaa............kita ikut turutan yerk....
Mula2 aku wat apple crumble...ni nk habiskan epal aku tu ler...nengok2 brg2 yg lain semua ade pe lagi...try ler...sblm nie dh pernah wat tp tk upload gambau ler...masa tu lom ade lg blog nie...hehehe....newey aku dpt resepi ni kt blog kak ummi@home sweet home...kredit tok kak ummi...pergh...sedapp cumanyer ade ler bhn2nyer yg sy otter sikit....cm gula sy just guna gula pasir n blender halus....tak guna kismis, saya just potong dadu buah appricot kering tu...yg benornyer kismis dah habis.....kalo mkn waktu sejuk lg sedap....ni kuar2 je dr oven tu, trus najwa n najmi mkn...sedap katanyer...dah lah tu si najwa dok kutip segala badam2 kt toping dia tu...layan gambar yerk...cam biasa ler ayat aku, h/phone murah jdnyer kualiti gambau tk seberapa ler...mls nk guna camera...camera pun murah jugak...kikkiki....

Yg nie panas2 lg...baru kuau oven.....ce nengok kt badam2 tu....masa nie penuh lg...hilang dlm masa 5 minit jer pastu toping tu...tk dan nk sejuk....heehehe.....

Okey....hari kedua plak aku wat sardin pai...dpt resepi nie kt blog kak wati@cilipadi tpnyer.. resepi kak watie tkde letak tomato, aku tambah kan tomato dadu...heheehe.....rasa ok....tp najmi n najwa just mkn toping n inti jerk....sabar je lah....pai ni pun wat kali kedua...first time aku wat guna pastry kulit karipap..memandangkan masa tu aku tk jumpa pun lg kulit pastry nie...pastu, masa nk riki jln g sekolah najmi, kita org singgah ler kt satu supermarket tu, nama so sorry aku dh lupa..tp area al khor yerk....satu barisan ngan kfc....heheeh...pe lg...trus aku beli...erm bg aku, pun sedap jugak rasa dia...hehehe...semua sedapkan....nengok gambau dh tau dh...hahaah.....angkat bakul sendiri kan...kikiiki.....

Amcam?.....

Seterusnyer, mlm td......aku dok kemas/5s kt peti ais aku tu....kemas punyer kemas ternampak lah 3 barg nie...whipping cream, cream keju n vanilla cake....xpired date bln 5 nie...so terfikir lah plak nk wat triffle...nnti kalo tangguh2 takut dh tkleh mkn lagi kan..so, dgn rajinnyer aku pun wat ler triffle nie...resepi ni dh byk kali wat...dulu2 masa kijer ade ar bawa g ofis, tp toping dia aku letak appricot yg dlm tin tu...kali nie aku letak bluberry jem...kikiki......dpt kat mana resepi nie?.....heheeh....aku dpt kat kakak biras aku @ kakak ipar hubby aku....erm...yumm3....dh sipa segala bagai...simpan bg sejuk...pg td...najwa bukak je ais box tu trus nk mkn...tu yg nampak cam kena ceroboh tu...hehehe....layan gambau yerk....

Dah nengok gambau kita layan resepi plak yerk.....resepi nie aku ikut mana yg aku ingat je erk...mls nk bukak buku...

Apple crumble

Bahan2 A
5 biji epal merah dipotong dadu
1/2 gram gula pasir aku blend halus (resepi asal guna brown sugar or castor) gula pun bahagi lg 2
approcot kering potong dadu...ikut suka nk letak berapa byk...
sedikit serbuk kulit kayu manis...

Bahan2 B
1/12 tepung gandum
Baki gula yg kt bhn a tu...
1/2 serbuk penaik
150 gram butter pada suhu bilik
badam hancur ker, keping ker....

Cara2nyer..
Satu kan semua bahan A dan letakkan dlm loyang pembakar...ketepikan
Satukan semua bahan B kecuali badam
Gaul n ramas till jadi cam serbuk roti, dh siap taburkan atas bhn A td...
Baru taburkan badam...
Bakar 180'c @ 40 minit...

Sardin Pai.

Bahan2nyer...

Pastry puff ( aku guna 4 keping jerk)
Sardin 1 tin yg telah ditoskan sos nyer (aku guna tin kecil)
1 biji bawang besar potong dadu
1 biji tomato potong dadu
2 sudu makan mayonis
1/2 serbuk lada hitam
acuan pai/muffin (yg jenis alumminium foil yerk)
1 biji kuning telor
cheese cheddar parut.

Caranyer...
Potong pastry ikut acuan muffin td, tekan2 sikit jyerk..kasi padat.
isi sardin dihancurkan...pastu satukan semua, gaul kasi sebati...
masukkan bahan sardin yg telah sebati tu kt dlm acuan tadi...
pastu balance pastry yg telah dipotong2 td susun kat atas dia...sapukan telor kuning sikit lebih kurang dan taburkan cheese cheddar td...cam toping dia lah....bakar dlm oven ler...180/30minit...or kalo dh kuning tu or cheese dah cair..kuarkan dan sejukkan....sedap dimakan begitu sajer or cicah ngan sos....

Bluberry triffle

Bahan2nyer...

Vanila cake potong 1 inci, 1 inci.(resepi asal guna swiss roll cake, tp bleh jer nk guna cake ape pun)
Whipping cream diputar till kembang n gebuz..
Keju Cream (philladhephia..btol ker ejaan nie?bunyi dh ader dh...kikiki)
Bluberry jem

Caranyer...
Susun cake yg telah dipotong kedlm bekas or cawan ker, mangkuk ker, ikut suke...
pastu lapiskan dgn keju cream tu...
pastu lapiskan dgn whipping cream
pastu lapiskan lg dgn vanila cake
pastu lapiskan slg ngan keju cream
pastu lapiskan lg ngan whipping cream
dan yg terakhir sekali letakkan bluberry jem...
simpan dlm peti ais dalam 3 jam or till sejuk
dha bleh makan...
(berapa byk pastu daaaaa.......)

Sorry yerk, resepi tu aku ikut cara aku ler..bab walaupun aku salin resepi tu, tp aku salin pun ikut gaya aku jugak...malas meh nk ikut skrip...ikikiki....

Harap2nyer korang faham lah yerk...n kepada kak ummi@home , kak wati@cilipadi n biras aku, terima kasih byk2 yerk...nnti2 aku cuba resepi yg lain plak...minta maaf saya copy resepi ni...n ikut suke jerk nk tambah2 n otter2..bab ade yg bahan2nyer sya tk de stok..nk kuar g kedai malas....

So, cuba2 lah try resepi nie...mmg sedap2...n kalo nk cari resepi lain, korang just g jer kat blog, kak umm n kak watie nie....mmg best...

Penutup entry, jaga diri hiasi peribadi, semoga kita semua dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki, amin..
Wassalam...