salam...
Harap semuanyer sihat di hari yg cerah nie yerk....
So, dh beberapa hari tk hapdet ini tanah jadinyer hari nie nh hapdet ler sikit2....
Entry kali ni adalah gabungan tok beberapa hari yg lepas...hahaha.....dari cerita panjang2 tu aku pendek kan jadi 1 entry jerk...bleh?....apa tk bleh plak...masih lg di bawah jajahan aku kan...so aku punyer suke ler.....kikikiki.....

Well, hari apa aku btol2 tk ingat daaaaa............kita ikut turutan yerk....
Mula2 aku wat apple crumble...ni nk habiskan epal aku tu ler...nengok2 brg2 yg lain semua ade pe lagi...try ler...sblm nie dh pernah wat tp tk upload gambau ler...masa tu lom ade lg blog nie...hehehe....newey aku dpt resepi ni kt blog kak ummi@home sweet home...kredit tok kak ummi...pergh...sedapp cumanyer ade ler bhn2nyer yg sy otter sikit....cm gula sy just guna gula pasir n blender halus....tak guna kismis, saya just potong dadu buah appricot kering tu...yg benornyer kismis dah habis.....kalo mkn waktu sejuk lg sedap....ni kuar2 je dr oven tu, trus najwa n najmi mkn...sedap katanyer...dah lah tu si najwa dok kutip segala badam2 kt toping dia tu...layan gambar yerk...cam biasa ler ayat aku, h/phone murah jdnyer kualiti gambau tk seberapa ler...mls nk guna camera...camera pun murah jugak...kikkiki....

Yg nie panas2 lg...baru kuau oven.....ce nengok kt badam2 tu....masa nie penuh lg...hilang dlm masa 5 minit jer pastu toping tu...tk dan nk sejuk....heehehe.....

Okey....hari kedua plak aku wat sardin pai...dpt resepi nie kt blog kak wati@cilipadi tpnyer.. resepi kak watie tkde letak tomato, aku tambah kan tomato dadu...heheehe.....rasa ok....tp najmi n najwa just mkn toping n inti jerk....sabar je lah....pai ni pun wat kali kedua...first time aku wat guna pastry kulit karipap..memandangkan masa tu aku tk jumpa pun lg kulit pastry nie...pastu, masa nk riki jln g sekolah najmi, kita org singgah ler kt satu supermarket tu, nama so sorry aku dh lupa..tp area al khor yerk....satu barisan ngan kfc....heheeh...pe lg...trus aku beli...erm bg aku, pun sedap jugak rasa dia...hehehe...semua sedapkan....nengok gambau dh tau dh...hahaah.....angkat bakul sendiri kan...kikiiki.....

Amcam?.....

Seterusnyer, mlm td......aku dok kemas/5s kt peti ais aku tu....kemas punyer kemas ternampak lah 3 barg nie...whipping cream, cream keju n vanilla cake....xpired date bln 5 nie...so terfikir lah plak nk wat triffle...nnti kalo tangguh2 takut dh tkleh mkn lagi kan..so, dgn rajinnyer aku pun wat ler triffle nie...resepi ni dh byk kali wat...dulu2 masa kijer ade ar bawa g ofis, tp toping dia aku letak appricot yg dlm tin tu...kali nie aku letak bluberry jem...kikiki......dpt kat mana resepi nie?.....heheeh....aku dpt kat kakak biras aku @ kakak ipar hubby aku....erm...yumm3....dh sipa segala bagai...simpan bg sejuk...pg td...najwa bukak je ais box tu trus nk mkn...tu yg nampak cam kena ceroboh tu...hehehe....layan gambau yerk....

Dah nengok gambau kita layan resepi plak yerk.....resepi nie aku ikut mana yg aku ingat je erk...mls nk bukak buku...

Apple crumble

Bahan2 A
5 biji epal merah dipotong dadu
1/2 gram gula pasir aku blend halus (resepi asal guna brown sugar or castor) gula pun bahagi lg 2
approcot kering potong dadu...ikut suka nk letak berapa byk...
sedikit serbuk kulit kayu manis...

Bahan2 B
1/12 tepung gandum
Baki gula yg kt bhn a tu...
1/2 serbuk penaik
150 gram butter pada suhu bilik
badam hancur ker, keping ker....

Cara2nyer..
Satu kan semua bahan A dan letakkan dlm loyang pembakar...ketepikan
Satukan semua bahan B kecuali badam
Gaul n ramas till jadi cam serbuk roti, dh siap taburkan atas bhn A td...
Baru taburkan badam...
Bakar 180'c @ 40 minit...

Sardin Pai.

Bahan2nyer...

Pastry puff ( aku guna 4 keping jerk)
Sardin 1 tin yg telah ditoskan sos nyer (aku guna tin kecil)
1 biji bawang besar potong dadu
1 biji tomato potong dadu
2 sudu makan mayonis
1/2 serbuk lada hitam
acuan pai/muffin (yg jenis alumminium foil yerk)
1 biji kuning telor
cheese cheddar parut.

Caranyer...
Potong pastry ikut acuan muffin td, tekan2 sikit jyerk..kasi padat.
isi sardin dihancurkan...pastu satukan semua, gaul kasi sebati...
masukkan bahan sardin yg telah sebati tu kt dlm acuan tadi...
pastu balance pastry yg telah dipotong2 td susun kat atas dia...sapukan telor kuning sikit lebih kurang dan taburkan cheese cheddar td...cam toping dia lah....bakar dlm oven ler...180/30minit...or kalo dh kuning tu or cheese dah cair..kuarkan dan sejukkan....sedap dimakan begitu sajer or cicah ngan sos....

Bluberry triffle

Bahan2nyer...

Vanila cake potong 1 inci, 1 inci.(resepi asal guna swiss roll cake, tp bleh jer nk guna cake ape pun)
Whipping cream diputar till kembang n gebuz..
Keju Cream (philladhephia..btol ker ejaan nie?bunyi dh ader dh...kikiki)
Bluberry jem

Caranyer...
Susun cake yg telah dipotong kedlm bekas or cawan ker, mangkuk ker, ikut suke...
pastu lapiskan dgn keju cream tu...
pastu lapiskan dgn whipping cream
pastu lapiskan lg dgn vanila cake
pastu lapiskan slg ngan keju cream
pastu lapiskan lg ngan whipping cream
dan yg terakhir sekali letakkan bluberry jem...
simpan dlm peti ais dalam 3 jam or till sejuk
dha bleh makan...
(berapa byk pastu daaaaa.......)

Sorry yerk, resepi tu aku ikut cara aku ler..bab walaupun aku salin resepi tu, tp aku salin pun ikut gaya aku jugak...malas meh nk ikut skrip...ikikiki....

Harap2nyer korang faham lah yerk...n kepada kak ummi@home , kak wati@cilipadi n biras aku, terima kasih byk2 yerk...nnti2 aku cuba resepi yg lain plak...minta maaf saya copy resepi ni...n ikut suke jerk nk tambah2 n otter2..bab ade yg bahan2nyer sya tk de stok..nk kuar g kedai malas....

So, cuba2 lah try resepi nie...mmg sedap2...n kalo nk cari resepi lain, korang just g jer kat blog, kak umm n kak watie nie....mmg best...

Penutup entry, jaga diri hiasi peribadi, semoga kita semua dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki, amin..
Wassalam...