telor bungkus R2 701

Salam....
waaahhhhhh...hari ni aku terlebih rajin nk wat entry more than one...hehehe....pagi2 td dah terfikir dh...nk masak apa plak tok tgh nie....puas jugak lah fikir...brg2 bukannyer tkde...ade...sotong, udang, daging, ikan, ayam semua ade....masih tk tau nk masak apa lg....

Dlm dok fikir2 tu...tercetus ler idea nk wat telor bungkus...pe lg...cuba2 lah buat kan...daging cincang mmg ade...jlnkan operasi buat telor bungkus....alhamdulillah...menjadi n sedap ler hubby ckp...kikikii....layan....

Bhn2nyer

250grm daging cincang

1 luas bawang besar dicincang

3 ulas bawang putih dicincang

sehiris halia dicincang

sayur sejuk beku ikut suka nk byk mana

 1 biji tomato potong dadu

1 biji cendawan butang segar potong dadu

2 sdb sos tiram

telur ikut suka ( aku guna 4 biji)

caranye

Tumis bwg besar, putih n halia till naik bau...masukkan sos tiram..kaco till rata...masukkan daging cincang...biarkan sampai air daging kering sedikit...masukkan sayur sejuk beku, tomato n cendawan...biarkan till air kering lg....tk perlu letak garam memandangkan sos tiram tu dh masin...biller dh agak kering sedikit, pecahkan sebiji telur dan kaco lagi till rata....siap...ketepikan..

Baki telur tu pecahkan dan goreng cam kita wat lempeng tu...nipis senipisnyer...dh masak angkat..letakkan inti daging td balut seperti kita nk wat popia tu...siap untuk di makan....hehehe....resepi aku mmg simple jerk...n cepat....kikikiki....selamat mencuba...wassalam...